農產品加工·學刊期刊介紹

《農產品加工·學刊》是由山西省農業機械化科學研究院;山西省農產品加工裝備技術管理站;山西省農業產業化協會主辦，山西省農機局主管的全國性工業類期刊，創刊于2005年，刊號（CN 14-1310/S，ISSN 1671-9646），全年定價：196.00元/期，半月刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨，引領工業前沿和熱難點問題研究，助工業經學者成長。該刊級別為省級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。

《農產品加工·學刊》期刊欄目主要有：工藝探討 加工裝備 專題綜述 學科創新

農產品加工·學刊投稿須知

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