新食品期刊介紹

《新食品》是由成都市食品技術開發應用協會主辦，成都市科學技術協會主管的全國性經濟類期刊，創刊于1999年，刊號（CN 51-1678/TS，ISSN 1672-8599），郵發代號：62-276，半月刊。該雜志以刊登經濟科學論文、評價經濟科研成果、探討經濟教學規律、傳播經濟教學經驗、開展經濟學術討論、報道經濟研究動態、提供國內外經濟信息為主旨，引領經濟前沿和熱難點問題研究，助經濟經學者成長。該刊級別為省級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。

《新食品》期刊欄目主要有：面對面 產業觀察 酒商天下 播報 掃描 專題 特稿

新食品投稿須知

(1)本刊要求研究論文內容必須具有學術價值，即理論性論文要有一定的理論創見，應用性論文要有突出的應用成效，綜述、評論、短篇和個案應能反映當前學術活動的新動態和先進水平。

(2)標題使用小二號字，宋體，加粗顯示；正文使用五號字，宋體；圖題、圖注、表格、標注、參考文獻使用小五號字,宋體。文中英文均使用Times New Roman字體，根據其在文中所處位置選用相應字號。

(3)作者姓名、性別、工作單位、職務或職稱、主要研究方向、通信地址、電子郵箱等，以上信息需以腳注形式標注于文稿首頁。同時可在稿件尾部留下作者身份證號和手機號碼。

(4)參考文獻是作者寫作論著時所參考的文獻書目。序號在正文引文處右上角用方括號內的阿拉伯數字[1][2]等表示。

(5)注釋是對正文中某一特定內容的解釋或補充說明，列于當頁腳注，用①②……標注。（注意：注釋不是引文的參考文獻，引文引用文獻應放在文后參考文獻中）

(6)摘要與關鍵詞論著類稿件要寫出100～200字的結構式摘要(由“目的、方法、結果、結論”四部分構成)，其他類稿件要編寫50～100字的指示性摘要。

(7)附錄內容較少，與參考文獻排在同一頁；如出現內容較多，則另起一頁。附錄的字體為12磅，Times New Roman字體，加粗。附錄內容格式要求與正文一致。

(8)電子圖片:采用JPG格式，分辨率不低于300像素/英寸，應經過剪切后充分顯示關鍵部分。動態圖像分別按其在文中出現的先后次序連續編碼，文中則標記為“動態圖x”。

(9)基金項目：名稱及編號；作者簡介：第一作者姓名（出生年— ）、性別、職稱或學位、主要從事專業及郵箱等，在首頁以頁下注形式寫明。

(10)本刊有權在尊重作者觀點的前提下對來稿進行文字上的修改、刪節。作者不同意編輯部自行刪改的，請在來稿時聲明。