中國果菜雜志部級期刊
China Fruit & Vegetable
主管單位：中華全國供銷合作總社 主辦單位：中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究所
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審稿周期
1個月內(nèi)
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影響因子
0.93
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發(fā)文量
4068
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總被引次數(shù)
7193
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全年訂價
￥ 264.00
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H指數(shù)
25
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立即指數(shù)
0.0094
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期刊他引率
1
- 基本信息：
- ISSN：1008-1038
- CN：37-1282/S
- 郵發(fā)代號：24-137
- 主編：馮建華
- 郵編：250014
- 出版信息：
- 出版地區(qū)：山東
- 出版周期：月刊
- 出版語言：中文
- 創(chuàng)刊時間：1982
- 類別：農(nóng)業(yè)
- 收錄信息： 查看更多
- 榮譽(yù)信息： 查看更多
中國果菜期刊介紹
《中國果菜》是由中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究所主辦，中華全國供銷合作總社主管的全國性農(nóng)業(yè)類期刊，創(chuàng)刊于1982年，刊號（CN 37-1282/S，ISSN 1008-1038），郵發(fā)代號：24-137，全年定價：264.00元/期，月刊。該雜志以刊登農(nóng)業(yè)科學(xué)論文、評價農(nóng)業(yè)科研成果、探討農(nóng)業(yè)教學(xué)規(guī)律、傳播農(nóng)業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、開展農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)討論、報道農(nóng)業(yè)研究動態(tài)、提供國內(nèi)外農(nóng)業(yè)信息為主旨，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)前沿和熱難點(diǎn)問題研究，助農(nóng)業(yè)經(jīng)學(xué)者成長。該刊級別為部級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。
《中國果菜》期刊欄目主要有：流通保鮮 果蔬加工 綜合利用 質(zhì)量控制 栽培生理 產(chǎn)業(yè)發(fā)展
中國果菜歷史收錄情況
- 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫
- 農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心文摘
中國果菜投稿須知
（1）作者單位：作者應(yīng)標(biāo)明其工作單位全稱（應(yīng)寫到所在院系或研究所），加圓括號置于作者署名下方。
（2）來稿選題新穎，內(nèi)容充實(shí)，觀點(diǎn)明確，論證嚴(yán)謹(jǐn)。
（3）本刊注釋采用腳注形式，引用文獻(xiàn)需嚴(yán)格遵守學(xué)術(shù)規(guī)范，注明出處。
（4）關(guān)鍵詞：4～8個，提取能代表文章主要內(nèi)容或特色的詞語作為關(guān)鍵詞，且關(guān)鍵詞的詞義不能太大，也不能太小。
（5）文稿標(biāo)題層次用阿拉伯?dāng)?shù)字分級編號,如一級標(biāo)題用1……,二級標(biāo)題用 1. 1……,余類推。通常不超過四級。
中國果菜期刊評價報告
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 影響因子 | 0.13 | 0.2 | 0.21 | 0.34 | 0.49 | 0.72 | 0.93 | 1.06 |
| 立即指數(shù) | 0.02 | 0.06 | 0.09 | 0.14 | 0.19 | 0.14 | 0.18 | 0.27 |
| 發(fā)文量 | 369 | 338 | 300 | 306 | 276 | 284 | 199 | 173 |
| 引用半衰期 | 6.88 | 6.32 | 6.7 | 5.63 | 5.09 | 4.84 | 5.19 | 4.88 |
| 被引半衰期 | 6.01 | 5.54 | 5.55 | 4.51 | 3.71 | 3.47 | 3.36 | 3.39 |
| 被引次數(shù) | 501 | 509 | 632 | 702 | 871 | 1050 | 1228 | 1293 |
| 期刊他引率 | 0.83 | 0.93 | 0.89 | 0.83 | 0.8 | 0.84 | 0.92 | 0.93 |
| 平均引文率 | 2.9 | 3 | 4.3 | 8.6 | 14.9 | 19.3 | 23.2 | 25.5 |
中國果菜文獻(xiàn)分析
1、主要引證文獻(xiàn)期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻(xiàn)量 |
| 1 | 《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》 | 564 |
| 2 | 《食品工業(yè)科技》 | 232 |
| 3 | 《北方園藝》 | 218 |
| 4 | 《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》 | 188 |
| 5 | 《食品研究與開發(fā)》 | 182 |
| 6 | 《食品科學(xué)》 | 159 |
| 7 | 《長江蔬菜》 | 148 |
| 8 | 《中國農(nóng)學(xué)通報》 | 144 |
| 9 | 《食品工業(yè)》 | 136 |
| 10 | 《食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報》 | 122 |
2、主要參考文獻(xiàn)期刊分析
| 序號 | 期刊 | 涉及文獻(xiàn)量 |
| 1 | 《食品科學(xué)》 | 485 |
| 2 | 《食品工業(yè)科技》 | 407 |
| 3 | 《北方園藝》 | 340 |
| 4 | 《食品研究與開發(fā)》 | 339 |
| 5 | 《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》 | 311 |
| 6 | 《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》 | 294 |
| 7 | 《食品科技》 | 251 |
| 8 | 《中國蔬菜》 | 216 |
| 9 | 《中國農(nóng)學(xué)通報》 | 216 |
| 10 | 《食品與發(fā)酵工業(yè)》 | 213 |
中國果菜主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析
| 序號 | 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文主題 |
| 1 | 中華全國供銷合作總社 | 392 | 果蔬；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；果汁；保鮮 |
| 2 | 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) | 91 | 活性；栽培；蔬菜；多糖；櫻桃 |
| 3 | 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 74 | 蔬菜；栽培；黃瓜；山藥；貯藏 |
| 4 | 山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 | 60 | 活性；抗氧化；營養(yǎng)；蒲公英；超微 |
| 5 | 《中國果菜》編輯部 | 52 | 農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)廳；瓜菜；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品 |
| 6 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) | 43 | 葡萄；果蔬；栽培；食品；采后 |
| 7 | 學(xué)研究院 | 42 | 栽培；栽培技術(shù)；高產(chǎn)；高產(chǎn)栽培；高產(chǎn)栽培技術(shù) |
| 8 | 天津科技大學(xué) | 39 | 保鮮；貯藏；抗氧化；活性；貯藏品質(zhì) |
| 9 | 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 35 | 田間；蔬菜；防效；田間防效；田間防治 |
| 10 | 濱州市農(nóng)業(yè)局 | 34 | 蔬菜；無公害；栽培；冬棗；高產(chǎn) |
中國果菜期刊文獻(xiàn)
- 不同干燥方式對南瓜粉品質(zhì)的影響 作者：葛邦國; 高玲；中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院; 山東濟(jì)南250014
- 即食果蔬泥制作工藝研究及產(chǎn)品開發(fā) 作者：侯文博; 王春燕; 王平飛; 王汝彬; 李寧陽；山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院; 山東泰安271018; 中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院; 山東濟(jì)南250014; 山東摩爾時光食品有限公司; 山東金鄉(xiāng)277200
- 鮮切水果加工工藝及保鮮技術(shù) 作者：鞠天奎；萊西市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校; 山東萊西266600
- 我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及對策 作者：劉大苗; 苗佩; 楊相政；天津科技大學(xué); 天津300457; 山東壩上食品有限公司; 山東單縣274320; 中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院; 山東濟(jì)南250014
- 氣調(diào)包裝對果蔬保鮮效果的影響因素 作者：安文；黃花灘鎮(zhèn)人民政府; 甘肅武威733102
- 獼猴桃保鮮貯藏技術(shù)研究進(jìn)展 作者：闞積紅; 賀可倫；山東省臨沂市沂南縣銅井鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心; 山東臨沂276317
- 蕓苔素內(nèi)酯對紫香無核葡萄果實(shí)基本特征指標(biāo)的影響 作者：李雅善; 南立軍; 王萌; 郁松林; 崔長偉; 楊俊梅; 王艷君；楚雄師范學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院; 云南楚雄675000; 石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院; 新疆石河子832000
- 微量元素葉面肥對甜櫻桃果實(shí)品質(zhì)的影響 作者：莊娣; 張曉東; 宋尚文; 蔡憲文; 呂志華; 薛紅燕; 李國棟；濟(jì)寧市經(jīng)濟(jì)林管理站; 山東濟(jì)寧272000; 濟(jì)寧市林業(yè)站; 山東濟(jì)寧272000; 濟(jì)寧市林業(yè)場圃種苗站; 山東濟(jì)寧272000; 濟(jì)寧市野生動植物保護(hù)站; 山東濟(jì)寧272000
投稿常見問題
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請問這本期刊屬于什么級別呢？可用于職稱評定嗎？
中國果菜雜志是由中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究所主辦的一本部級期刊，國際刊號：1008-1038，國內(nèi)刊號：37-1282/S。中國果菜雜志可用于職稱評定，您可以放心投稿。
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你們能夠提供哪些核心期刊的咨詢服務(wù)？
大多數(shù)核心期刊我們都是可以提供咨詢服務(wù)的。目前核心期刊主要分為以下幾類：1.國內(nèi)核心：按照權(quán)威度排序，社科類：南大核心>南大擴(kuò)展>北大核心>科技核心 按照權(quán)威度排序。工科類：CSCD C庫>CSCD E庫（相當(dāng)于CSCD擴(kuò)展）>北大核心>科技核心。2.國外核心（全英文）：按照權(quán)威度排序?yàn)椋篠SCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速發(fā)表，可以加急嗎？
為了確保您的職稱評定順利進(jìn)行，我們建議提前半年到一年開始準(zhǔn)備，這樣能夠保證有充足的時間來處理所有相關(guān)事宜。如果客戶需要加急服務(wù)，我們會與雜志社進(jìn)行溝通，以確定是否可以提供加急服務(wù)。請注意，如果確認(rèn)可以加急，可能會收取一定的加急費(fèi)用。
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你們提供的服務(wù)可以確保稿件被發(fā)表嗎？
期刊編輯會綜合考慮多個因素，如發(fā)表范圍、學(xué)術(shù)價值和原創(chuàng)性等，對稿件進(jìn)行綜合評估。盡管任何機(jī)構(gòu)均無法保證每篇稿件都會被發(fā)表，但我們可以用專業(yè)知識和豐富經(jīng)驗(yàn)，協(xié)助您理解并遵循期刊的發(fā)表要求，從而提高您的稿件被發(fā)表的機(jī)率。
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請問期刊發(fā)表的費(fèi)用如何？
期刊發(fā)表的費(fèi)用因期刊不同而異。根據(jù)您的需求，我們會為您推薦性價比最高的期刊，并提供專業(yè)的期刊供您選擇。一般來說，只要符合職稱要求，大多數(shù)作者都會選擇性價比最高的期刊作為意向期刊進(jìn)行重點(diǎn)咨詢。我們會為您提供詳細(xì)的期刊信息和費(fèi)用說明，以確保您能夠做出明智的選擇。
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如果稿件被拒，未能成功發(fā)表，費(fèi)用是否可以退還？
一般來說，我們推薦的期刊和您的專業(yè)方向、文章情況都是匹配的，極少出現(xiàn)稿件被拒的情況。如果稿件被拒，期刊編輯會提供詳細(xì)的拒稿信和建議，以幫助您了解拒稿原因并改進(jìn)您的稿件。關(guān)于退款政策，具體情況可能因期刊不同而異，請您咨詢我們的工作人員以獲取詳細(xì)信息。
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江西省經(jīng)濟(jì)作物局;江西省雙金柑桔試驗(yàn)站主辦
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中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所主辦
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